Elemente in organischen Stoffen



Element Nachweisreaktion
Kohlenstoff Oxidieren der organischen Substanz, z.B. mit Kupfer(II)-oxid, und Einleiten des entstehenden Gases in Kalkwasser,
es bildet sich ein weißer Niederschlag (das Kalkwasser trübt sich) $$ CO_2 + Ca^{2+} + 2 OH^- \ \rightleftharpoons \ CaCO_3 + H_2O $$
Wasserstoff und Sauerstoff als Wasser die organische Substanz wird oxidiert, z.B. mit Kupfer(II)-oxid, und das entstehende Kondensat wird mit wasserfreiem Kupfer(II)-sulfat bzw. mit einem Gemisch aus Calciumoxid und Phenolphthaleinpulver geprüft,
das Kupfer(II)-sulfat färbt sich blau, weil das blaue Pentahydrat entsteht: $$ 5 CuSO_4 + 5 H_2O \ \rightleftharpoons \ 5 CuSO_4 \cdot 5 H_2O $$ das Gemisch aus Calciumoxid und Phenolphthalein färbt sich rot, weil Hydroxidionen entstehen: $$ CaO + H_2O \ \rightleftharpoons \ Ca^{2+} + 2 OH^- $$
Stickstoff die organische Substanz wird in einem Reagenzglas erhitzt und ein Streifen angefeuchtetes Universalindikatorpapier wird in den oberen Bereich des Reagenzglases gebracht (Umsetzung kann durch die Anwesenheit von konzentrierter Natronlauge verbessert werden, die dann aber nicht mit dem Indikatorstreifen in Berührung kommen darf),
es entsteht Ammoniak, das Universalindikatorpapier färbt sich blau, weil bei der Protolyse von Ammoniak Hydroxidionen entstehen $$ NH_3 + H_2O \ \rightleftharpoons \ NH_4^+ + OH^- $$
Schwefel die organische Substanz wird in einem Reagenzglas erhitzt und das entstehende Gas mit angefeuchtetem Bleiacetatpapier geprüft
es entsteht Schwefelwasserstoff, das Bleiacetatpapier färbt sich braun bis schwarz, weil Bleisulfid entsteht $$ Pb^{2+} + H_2S + 2 H_2O \ \rightleftharpoons \ PbS + 2 H_3O^+ $$
Chlor ein heißer Kupferdraht wird in die organische Substanz gehalten und anschließend wieder erhitzt
es bildet sich Kupfer(II)-chlorid, das die Brennerflamme grün färbt




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