Funktionelle Gruppen



Funktionelle Gruppe Nachweisreaktion
C-C-
Mehrfach­bindungen
Reaktion mit Brom bzw. Bromwasser,
es kommt zu einer Entfärbung (elektrophile Addition),
mit Bromwasser entsteht bei Ethen neben
1,2-Dibromethan auch 1-Brom-2-Hydroxyethan $$ H_2C{{=}}CH_2 + Br_2 \ \rightarrow \ BrH_2C–CH_2Br $$
Hydroxylgruppen
-OH
Veresterung mit Carbonsäuren,
es bilden sich charakteristisch riechende Ester
$$ \begin{align} R_1–COOH + R_2–OH \rightarrow \\ R_1–CO–O–R_2 + H_2O \end{align} $$
Aldehydgruppe
-CHO
Reaktion mit Fuchsinschwefliger Säure,
Violettfärbung der Lösung

Tollens Reagenz (ammoniakalische Silbernitratlösung)
dunkler Niederschlag bzw. Silberspiegel
$$ \begin{align} R–CHO + 2 OH^- + 2 Ag^+ \rightarrow \\ R–COOH + 2 Ag+H_2O \end{align} $$
Fehlingsche Lösung (Fehling I + II)
ziegelroter Niederschlag aus Kupfer(I)-oxid
$$ \begin{align} R–CHO + 4 OH^- + 2 Cu^{2+} \rightarrow \\ R–COOH + 2 H_2O + Cu_2O \end{align} $$
Carboxylgruppe
-COOH
Prüfen mit Universalindikator,
Rotfärbung, also saure Reaktion (Entstehung von Oxoniumionen)
$$ R_1–COOH + H_2O \rightarrow R_1–COO^- + H_3O^+ $$
Veresterung mit Alkoholen,
es bilden sich charakteristisch riechende Ester
$$ \begin{align} R_1–COOH + R_2–OH \rightarrow \\ R_1–CO–O–R_2 + H_2O \end{align} $$



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